今日白露吃什么红薯小米润燥清肺养生首选
今日迎来二十四节气中的第十五个节气白露，今年白露的准确时间是9月8日1时45分。白露是个典型的秋日节气，也是全年昼夜温差最大的一个节气。此时暑气逐渐消逝，气温开始下降，天气慢慢转凉，我国大部分地区出现秋高气爽、云淡风轻的天气。那么，在这个节气里如何养生呢？
白露节气话穿衣
白露时节，由于秋高气爽，很多人依然穿得很少，尤其是追求时尚的青年女性，无视天气的变化，常常是裙裾飘飘，甚至穿着吊带衣、露脐装上街，就显得有些不合时宜了，而且还会伤害身体。虽然俗话说春捂秋冻，但彰显靓丽也要量力而行。
有句谚语叫做过了白露节，夜寒日里热，意思是白露时节虽然白天天气温和，但早晚凉意渐浓。如果这时穿得过于裸露，冷空气会刺激皮肤，人体因着凉而免疫力下降，无力抵御寒邪，容易出现肺部及吸呼道疾病，如发烧、咳嗽、支气管炎、肺炎等。若风邪侵犯经络筋骨，严重者可能出现四肢麻痹症。
养生专家表示，此时节，公众在秋装选择上要宽紧适度，长短大小适宜。秋季的外衣裤应用纯丝或纯棉织品或混纺品为面料，既可防秋凉，又能防燥热。另外，寒从脚下起，对于耐寒能力差的人，白露过后，更要注意足部保暖，以防寒邪侵袭。
白露节气话饮食
在白露季节，如何饮食养生，吃什么食物最好呢?最佳时令饮食是：红薯、小米。红薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首
现代医学认为，红薯中的黏液物质，如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑;赖氨酸能促进人体新陈代谢、助长发育;膳食纤维能刺激肠道，增强肠道蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，还能减少肠癌的发生。
另外，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，多吃红薯有利于减肥。
但是，食用红薯也不宜过量，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食，以免出现烧心、反酸或腹胀等腹部不适症状。
红薯小偏方：
◆妇女产后血虚便秘：红薯～克，削皮切成小块，加适量水煮熟，加生姜3片，红糖适量，再煮片刻即可食用。有益气生津、补中和血作用。
◆老年人便秘：红薯克(去皮切片)，大米克，同煮为粥食用，有健脾胃、补虚乏、益气力、强肾阴、通大便的作用。
小米——优秀的健胃食品
小米味甘咸性凉，有补虚损、健脾胃之功。《本草纲目》中说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米芽(谷芽)和麦芽一样，是一味中药，有健胃消食的作用。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。
很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点：在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜;在工作压力之下，现代都市白领胃部不适已成通病，有一样健胃食品是最绿色，也最没有副作用的，那就是小米。
小米小偏方：
◆小米15克，制半夏6克，水煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。
白露节气话起居
俗话说：白露身勿露，着凉易泻肚。随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户和空调，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣物。但也不宜一下子添得太多太快，同时秋季一定要增加适时适度的耐寒锻炼，有助于冬季抗寒能力的提高。
1、红薯饼
材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。
2、拔丝红薯
材料：红薯、白糖、醋、油
做法：红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切)，在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中，在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋，等到糖浆颜色从黄色变为红色，关火，把地瓜放进去，让每一块地瓜都粘上糖浆，趁热吃最好。
3、红薯糯米果子
材料：红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法：把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟;一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放上红薯团，喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干，隔水蒸熟即可。
4、红薯麻团
材料：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法：红素洗净去皮煮熟做成泥，和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团，揪成小剂子，擀成面饼，里面塞上豆沙馅，揉成团，外面沾点水，滚上芝麻，等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中，等到麻团浮起，表面金黄即可。
5、炸红薯条
材料：红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠
做法：把煮熟的红薯弄成泥备用，把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开，然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒面，一般30分钟即可，然后弄成红薯条，外面裹上面包糠，刚入3–4成热的油锅中，小火炸至金黄即可。
6、红薯粥
材料：白米、红薯
做法：大米洗净煮成粥，把红薯切成片蒸熟，弄成红薯泥，和白米粥一起搅拌均与即可。
7、烤红薯
材料：红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖
做法：把洗净的红薯放在微波炉中高火加热5-8分钟取出，然后把红薯肉挖掉，留下厚点的皮备用，把热热的红薯肉、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起搅拌均匀，做成馅，放回红薯皮内，上面刷一层蛋液，烤箱度时烤20分钟，直到表面稍微焦一点即可。
版权声明：版权属于原作者。
推荐美食在
下方给我们留言哦
搜索公众帐号：乐享龙港也欢迎你推荐给你身边爱好美食的小吃货们！^_^
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.taishanshizx.com/tssly/9935.html
